/ Лента новостей   / Продукты переработки   / Молоко, молочные продукты   / Молочный жир  

Новости про молочный жир, новости, подробности относительно молочного жира

Молочный жир


"СОЮЗСНАБ": Сметанный продукт на заквасках AiBi: при 100 ... - Advis.ru (пресс-релиз)



Advis.ru (пресс-релиз)
Закваски AiBi серии LcLS 30.01 М обладают низким пост-окислением, нивелируют привкус растительного жира при производстве сметанных продуктов. Продолжительность сквашивания сливок с момента внесения закваски до рН 4,7-4,8 (или ...


Полный текст новости только для зарегистрированных пользователей. (Бесплатно)
Реєстрація / авторизація
Дата добавления: 05.02.2015


Смотреть все новости в разделе Молочный жир