/ Лента новостей   / Продукты переработки   / Молоко, молочные продукты   / Казеин  

Новости про казеин, новости, подробности относительно казеина

Казеин


О традиционном питании якутов: Кисломолочные продукты - ЯСИА (подписка)



ЯСИА (подписка)
В результате брожения кобылье молоко обогащается молочной кислотой, алкоголем и углекислотой, из азотистых веществ в кумысе содержатся альбумин, пентины, аминокислоты. Казеин находится в виде мелких неощутимых хлопьев.


Полный текст новости только для зарегистрированных пользователей. (Бесплатно)
Реєстрація / авторизація
Дата добавления: 11.03.2014


Смотреть все новости в разделе Казеин