/ Стрічка новин   / Продукція с / г, сировина   / Овочі   / Топінамбур  

Новини про топінамбур, новинки, детальна інформація відносно топінамбура

Топінамбур


Тартар с креветочным бульоном - Рамблер/женский (пресс-релиз)



Рамблер/женский (пресс-релиз)
К тому же оказалось, что топинамбур и трюфель, который добавляется в заправку, дают вместе новый вкус. Бульон мы делаем в су-виде, 14 часов. Устрицы маринуем так: сначала они 2 часа лежат в соли, еще 2 часа — в дегидраторе. В итоге они приобретают необычную текстуру: ни рыба ни мясо. Заправка ...


Повний текст новин дуступний тільки зареєстрованим користувачам. (Безкоштовно)
Реєстрація / авторизація
Дата подачі: 19.04.2018




Дивитись всі новини в розділі Топінамбур